Сладкий перец с рыбой

	В Болгарии очень популярны такие замечательные салаты из запеченных овощей. Думаем, и Вам они придутся по душе.
Ингредиенты:	160 г рыбных консервов или отварной рыбы 6 шт. перцев 2 вареных яйца маслины чеснок уксус растительное масло зеленый лук зелень
Способ приготовления:	Побалуйте себя этим необыкновенным салатом. Вы будете в восторге от этого необычного вкуса. Перцы положить в разогретую духовку, не на долго, далее снять с них кожицу и порезать их по всей длине. Крупно порезать яйца и лук, на блюдо раскладываем перец, слоями затем яйца, сверху рыбу. Маслины и посыпаем зеленым луком. Выдавить чеснок смешать его с подсолнечным маслом и уксусом и добавить в салат. Сверху украсить зеленью.