Рецепты со всего мира

Салат из свежих огурцов с куриным мясом

Салат из свежих огурцов с куриным мясом
Не только в Корее, но и за её пределами всё больше увеличивается популярность  исконно корейских блюд. Причина этого кроется в том, что люди всё больше осознают важность здорового сбалансированного питания в повседневной жизни. А многие блюда традиционной корейской кухни являются одновременно низкокаллорийными и питательными, что как нельзя лучше отвечает требованиям здорового питания.  
Ингредиенты: 250 гр. огурцов
70 гр. куриного мяса
10 гр. лука
5 гр. чеснока
5 гр. соевого соуса
10 мл. уксуса
5 гр. горчицы
5 гр. растительного масла
1 гр. кунжутного семени
1 гр. перца
5 гр. сахарного песка
5 гр. соли
Способ приготовления:

Очень вкусный и простой в приготовлении салат корейской кухни.
Куриное мясо отварите, остудите и руками разберите на кусочки средней величины.
Смешайте с огурцами, нарезанными средней соломкой, добавьте нашинкованный зеленый лук, чеснок, уксус, горчицу, сахарный песок, растительное масло, соевый соус, соль, жареное кунжутное семя. Все аккуратно перемешайте и поставьте в холодильник.
Подавайте в холодном виде, украсив тонкой соломкой из острого красного перца.
Приятного аппетита.


Назад в раздел