Способ приготовления: |
Очень вкусный и сытный салат корейской кухни.
Свиные почки очистите от пленок и жира, промойте, нарежьте соломкой, ошпарьте кипятком, откиньте на дуршлаг и остудите.
Листья зеленого салата, промойте, нарвите руками на крупные кусочки и уложите на тарелку. Поверх выложите подготовленные почки, полейте смесью кунжутного масла, соевого соуса, уксуса и глютамата натрия.
Приятного аппетита. |