Последние добавленные рецепты

Поиск

Полезное

Сахарная капуста

	Цветная капуста прекрасно сочетается с травами и специями и подходит для овощных запеканок и карри. Ее можно использовать по-разному - и в супах, и обжаривать на сковороде, и перемешивать с кунжутными семечками, или даже подавать сырой или слегка отваренной, с другими хрустящими овощами, чтобы обмакивать их в соус-дип.
Ингредиенты:	500-600 гр. цветной капусты 1 ст.л. сока лимона семена кунжута 200 гр. сахара 200 мл. воды
Способ приготовления:	Очень необычный для нас десерт японской кухни. Обязательно попробуйте - его несложно приготовить! Цветную капусту разберите на соцветия, отварите в кипящей воде, добавив сок лимона, до полуготовности. Из сахара и воды сварите сахарный сироп, доведите до кипения, положите цветную капусту и варите до полной готовности. Десерт выложите на блюдо и подавайте, посыпав обжаренными семенами кунжута. Приятного аппетита.

Назад в раздел