Салат из маринованной капусты
 |
При подаче салат нужно уложить на блюдо свободно, не прижимая и не приглаживая поверхности, а украсить его продуктами, отличающимися хорошим вкусом, красивым цветом и формой, входящими в состав салата или подходящими ему по вкусу. |
| Ингредиенты: | Капуста - 1 кг. 3%-ный уксус - 100 мл. Растительное масло - 50 гр. Сахар - 150 гр. Соль – 10 гр. Соевый соус - 100 гр. |
| Способ приготовления: | Такой салат можно подать как самостоятельное блюдо или использовать как гарнир к блюдам из говядины, телятины, домашней птицы, дичи и рыбы. |
Назад в раздел