Салат из капусты с помидорами
 |
В весенний период для приготовления салатов можно использовать дикорастущие растения: молодые листья одуванчиков, подорожника, цветы манжетки, молодые листья липы и клена, кислицу, молодые листья тмина, крапиву, тысячелистник, листья фиалок, цикория, первоцвета весеннего, марь и др. |
| Ингредиенты: | Капуста - 200 гр. Помидоры - 2—3 шт. Лук-порей - 1 шт. Сельдерей - 1 шт. Соевый соус - 4—6 ст.л. Сок лимона - 1 ч.л. Зелень сельдерея и петрушки |
| Способ приготовления: | Совет: Салаты, которые заправляются соусами из растительных масел или маринадами, нужно приготовить за несколько часов до подачи к столу, чтобы они пропитались соусом. |
Назад в раздел