Последние добавленные рецепты

Поиск

Полезное

Китайский салат «Восточный»

	Совет: Если Вы варите овощи для салатов, то их нужно класть не в холодную, а в кипяченую воду — так сохраняется больше витаминов. Много витаминов переходит в отвар, поэтому не стоит выливать его, постарайтесь использовать для супов, соусов.
Ингредиенты:	Белокочанная капуста - 600 гр. Сушеный красный перец - 1 стручок Сок 1 лимона Растительное масло - 50 гр. Глютамат натрия - 0,5 ч.л. Сахар Соль
Способ приготовления:	Совет: Если на столе несколько салатов, не следует украшать их одинаково. Свежую, белокочанную капусту нарежьте кубиками, залейте кипятком, отцедите, остудите и отожмите руками. Нагрейте растительное масло в сотейнике (но не до кипения), добавьте красный перец, глютамат натрия, капусту, сахар, лимонный сок и тщательно перемешайте. Оставьте салат в маринаде на 4 часа. Затем остудите в холодильнике и подавайте, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита.

Назад в раздел