Салат из маринованной тыквы

	Совет: Очищенные, нарезанные овощи и зелень лучше не оставлять на длительное время в воде.
Ингредиенты:	Тыква - 400 гр. Вода - 1,5 стакана Сахар - 160 гр. Уксус - 1 стакан Корица Гвоздика
Способ приготовления:	Такой салат можно хранить несколько дней. Он очень подходит к блюдам из птицы и рыбы. Кусок тыквы очистите от кожуры, и нарежьте небольшими кусочками, величиной 1,5-2 см. Вскипятите воду, добавьте пряности, положите тыкву и варите, пока она не станет прозрачной. Выложите кусочки тыквы в стеклянную салатницу. Маринад процедите, остудите и залейте тыкву. Оставьте настояться 30 минут при комнатной температуре. Приятного аппетита.