Способ приготовления: |
Совет: Чтобы сохранить в пище витамин С, необходимо очищать и нарезать овощи ножом из нержавеющей стали и непосредственно перед их приготовлением.
Небольшие, свежие кабачки отварите в подсоленной воде или на пару, остудите и нарежьте тонкими кольцами или ломтиками. Кабачки уложите в салатник, на них – ломтики яиц.
Для заправки смешайте майонез, томатное пюре, глютамат натрия.
Залейте салат заправкой, украсьте свежей зеленью и ломтиками свежих помидоров.
Приятного аппетита. |