Способ приготовления: |
Совет: Прежде чем очищать овощи, их моют под струей воды, а морковь, свеклу, редиску желательно потереть щеткой.
Стручки сладкого болгарского перца очистите от завязи, подержите 1-2 минуты в кипятке и нарежьте соломкой. Помидоры нарежьте тонкими дольками или кружками и смешайте с перцем. Добавьте тонко нашинкованный репчатый лук.
Овощи заправьте соевым соусом и украсьте свежей зеленью, лучше – кинзой.
Приятного аппетита. |