Рецепты со всего мира

Грибной салат

Грибной салат
Китайская кухня завоевала популярность во всем мире, а особенно популярны и востребованы легкие остро-сладкие пикантные китайские салаты.
Ингредиенты: 2 головки лука
1 банка грибов
8 салатных перцев (зеленых, красных, жёлтых)
1 пакет рисовых палочек
1 ст.л. соевого соуса
чёрный перец
соль
Способ приготовления:

Простой салат китайской кухни.
На 30 минут залейте рисовые палочки водой, чтобы стали мягче.
На растительном масле поджарьте лук, добавьте отжатые от жидкости грибы. Через 10 минут положите нарезанные кубиками перцы разного цвета и тушите все вместе 20 минут.
Отцедите рисовые палочки и добавьте к овощам, потушите еще 2-3 минуты, при перемешивании. В конце добавьте соль, перец и соевый соус – по вкусу.
Приятного аппетита.


Назад в раздел