Инари-суши с икрой лосося
 |
Инари-суши («фаршированные суши») – «мешочек» из жареного тофу заполняется только рисом для суши. Этот вид суши получил своё название по имени бога Инари, который, как полагают, питает нежную любовь к сильно прожаренному тофу. Региональные отличия заключаются в приготовлении «мешочков», к примеру, из тонкого омлета (фукуса-суши или чакин-суши) или сушёной шкурки тыквы. |
| Ингредиенты: | Готовые кармашки из тофу Готовый рис для суши Красная икра Для подачи: Маринованный имбирь Соевый соус Паста васаби |
| Способ приготовления: | Мешочки из тофу «инари» имеют сладковатый вкус и нежную, сочную консистенцию. Инари не содержит продуктов животного происхождения и подходит вегетарианцам и постящимся, так как богат белком и очень хорошо насыщает. Это идеальный продукт для гостеприимных хозяев. Мешочки готовы к употреблению сразу после разморозки и, что важно, они не выглядят как фаст-фуд. |
Назад в раздел