Последние добавленные рецепты

Поиск

Полезное

Онигири с тунцом

	Онигири бывают совершенно различной формы, также как суши и роллы, но в основном, они имеют форму аккуратных пухлых треугольников, по бокам прижатых листочком сушеных водорослей «нори». Водоросли помогают онигири сохранить форму и делают их употребление более аккуратным.
Ингредиенты:	Пресный рис Тунец в красном соусе карри Листы нори
Способ приготовления:	Онигири пользуются в Японии ничуть не меньшей популярностью, чем суши, мисо-супы или роллы. В форму для онигири уложите слой риса, сделайте небольшое углубление в середине и положите немного тунца в красном соусе карри. Уложите еще один слой риса, накройте крышечкой формы и плотно прижмите. Начинка не должна быть слишком мокрой, иначе рис не склеится. Через несколько минут откройте форму и выложите онигири. Положите онигири на 1/4 часть листа нори, сверху накройте таким же кусочком нори, заверните, а лишнее нори просто отрежьте. К рису лист нори должен прилегать матовой стороной. Подавайте с пастой васаби, маринованным имбирем и соевым соусом. Приятного аппетита.

Назад в раздел