Способ приготовления: |
Классические онигири имеют только треугольную форму. Обычно онигири едят руками.
Рис для классических онигири варят без добавления соли, сахара и других составляющих, т.е. получается пресный рис. Такой рис прекрасно склеивается и держит форму.
Рисовый колобок формуют руками и добиваются треугольной формы, заворачивают низ в полоску нори и подают на стол с пастой васаби, маринованным имбирем и соевым соусом.
Приятного аппетита. |