Яйца "Омер-паша"

	Вариант быстрого завтрака в турецком стиле.
Ингредиенты:	яйца - 2 шт. масло сливочное - 20 гр. лук репчатый - 15 гр. помидоры - 30 гр. сыр тертый - 15 гр. соус томатный - 10 гр. соль
Способ приготовления:	Яичница, запеченная в духовом шкафу. Репчатый лук нашинкуйте, припустите на горячем масле, добавьте нарезанные помидоры (без семян и кожицы). Поджарьте, разбейте яйца, добавьте соль, посыпьте тертым сыром и запеките в духовом шкафу до золотистой корочки. Подавайте яичницу в форме для запекания, сделав вокруг яиц ободок из томатного соуса. Приятного аппетита.