| Способ приготовления: |
Для любителей морепродуктов -"легкое" блюдо.
Креветки почистите, промойте и подержите 3-5 минут в кипящей подсоленной воде. В раскаленное масло положите чеснок, потом болгарский перец, нарезанный кольцами, перемешайте. Добавьте нарезанные помидоры, черный перец, соль и обжарьте, пока все овощи не станут мягкими. При необходимости, добавьте немного воды.
Креветки процедите, промойте и уложите на дно формы для запекания, заранее смазанную маслом. Поверх креветок положите тушеные овощи, затем посыпьте тертым сыром.
Блюдо запекайте в духовом шкафу до золотистой корочки.
При подаче украсьте свежей зеленью.
Приятного аппетита.
|
