Способ приготовления: |
Простой вариант халвы.
Растопите в кастрюле сливочное масло, всыпьте просеянную муку, хорошо перемешайте и готовьте на слабом огне, постоянно перемешивая, пока мука не приобретёт золотистый цвет.
Готовим сироп: молоко вскипятите с сахаром.
Влейте сироп в кастрюлю с мукой, перемешайте и готовьте 15 минут на минимальном огне. Снимите с плиты и дайте немного остыть.
Сформуйте руками шарики не больше грецкого ореха и выложите на блюдо.
Приятного аппетита.
|