Миндальная халва

	Простой в приготовлении вкусный турецкий десерт
Ингредиенты:	4 яйца 1 пакетик ванилина 1 ст.л. муки 200 гр.очищенного миндаля 1 стакан сахара Для сиропа: 1 ст.л. сахара 1 стакан апельсинового сока 3 ст.л. виски или ликера
Способ приготовления:	По этому рецепту приготовьте миндальную халву (тянучку), которая обязательно понравится Вашим детям. Яичные желтки взбейте с ванилином и стаканом сахара в устойчивую пену и аккуратно смешайте с миндалем, мукой и взбитыми белками. Полученную массу переложите в форму (для торта), смазанную маслом и выпекайте до готовности на среднем огне в духовом шкафу. Готовый десерт остудите, смажьте верх смесью апельсинового сока, виски и сахара. Заверните в фольгу и выдержите 1 день в холодильнике. Приятного аппетита.