Последние добавленные рецепты

Поиск

Полезное

Плов из пшеничной крупы с томатной пастой

	Вкусный рецепт турецкой кухни. Такое блюдо можно подать как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу.
Ингредиенты:	2 стакана пшеничной крупы булгур 1 лук репчатый 1-2 стручка сладкого зеленого перца 1 помидор 1 ст.л. томатной пасты масло (оливковое или подсолнечное, сливочное или маргарин) перец черный молтый соль
Способ приготовления:	Быстрый и легкий рецепт вегетарианского турецкого плова. Репчатый лук и болгарский перец почистите, промойте, нарежьте кубиками и потушите вместе на горячем масле до мягкого состояния. Помидор подержите 1 минуту в кипятке, очистите от кожицы и семян, мелко нарежьте, добавьте к тушеным овощам. Положите к ним также томатную пасту и тушите все вместе 5 минут. Крупу промойте, положите к овощам и обжаривайте тоже 5 минут. Содержимое казанка залейте кипятком, доведите до кипения, добавьте соль, а в самом конце варки – черный перец. Подавайте плов из пшеничной крупы с томатной пастой горячим, выложив на блюдо и украсив свежими овощами. Приятного аппетита.

Назад в раздел