Пицца «Наполитана»
 |
Пицца «Наполитана», в состав которой входит бекон, грибы, болгарский перец, может рассматриваться и как дополнение к праздничному столу, и как самостоятельное блюдо к ужину. |
| Ингредиенты: | Для теста: дрожжи – 15г, сахар – 0,5 чайной ложки, молоко – 0,5 стакана, мука – 1 стакан, соль по вкусу, растительное масло – 2 столовые ложки. Для начинки: твердый сыр – 200г, маслины – 5шт, шампиньоны – 120г, ветчина – 70г, болгарский перец – 1шт, помидоры – 1шт, зелень. |
| Способ приготовления: | Рецепт приготовления пиццы «Наполитана» для истинных ценителей итальянской кухни. Дрожжи с сахаром разводим в молоке, затем добавляем муку и все тщательно перемешиваем. Вливаем растительное масло. Замешиваем тесто и оставляем его подходить в теплом месте. Выкладываем тесто на смазанную маслом форму. Далее накладываем слоями: нарезанные грибы, ветчину, маслины, помидоры и болгарский перец (нарезанные кружочками). Сверху посыпаем тертым сыром и зеленью. Выпекаем в предварительно разогретой духовке 30 - 40 минут. |
Назад в раздел