Последние добавленные рецепты

Поиск

Полезное

Мидии «Пилаки»

	Приготовьте мидии по этому рецепту и Вы навсегда станете фанатом блюд из даров моря!
Ингредиенты:	300 гр. замороженных и очищенных от ракушек мидий 2 репчатые луковицы 2 моркови 4 помидора 5 зубчиков чеснока 3 картофелины 1/2 лимона 60 мл. растительного масла 250 мл. воды 1/2 стакана рубленой зелени петрушки 1 ст.л. сахара черный перец соль
Способ приготовления:	Изысканное блюдо для любителей морепродуктов. Картофель, морковь и лук нарежьте небольшими кубиками. Лук пассируйте на разогретом растительном масле до золотистого цвета, затем добавьте морковь и обжаривайте их вместе 5 минут. Теперь можно добавить мидии, картофель, помидоры, чеснок, сахар, соль, перец и воду. Блюдо тушите под крышкой на небольшом огне, пока вся жидкость не выпарится Блюдо подавайте горячим, украсив веточками петрушки и дольками лимона. Приятного аппетита.

Назад в раздел