Последние добавленные рецепты

Поиск

Полезное

Котлеты «Хасанпаша»

	Порадуйте своих близких этим замечательным блюдом "Два в одном". В булочке для гамбургеров оно станет прекрасным "перекусом" на работе или завтраком для ребенка в школе!
Ингредиенты:	Для котлет: 750 гр. фарша 1 луковица 2 яйца мякоть 2 ломтиков черствого хлеба соль черный перец Для пюре: 5-6 картофелин 2 ст.л. сливочного масла 1 яйцо 0,5 стакана молока соль Для соуса: 1 ст.л. томатной пасты 1 стакан воды
Способ приготовления:	Порадуйте ваших близких обедом по-султански! Почистите картофель для пюре, отварите до полной готовности, смешайте с маслом и приготовьте пюре. Добавьте в остывшее пюре яйцо, молоко, соль и хорошо перемешайте. Для котлет смешайте все ингредиенты, разделите полученный фарш на кусочки размером с грецкий орех и сделайте из них котлеты с углублением посередине. Положите котлеты на смазанный подсолнечным маслом противень и выпекайте при температуре 200 град. С примерно 15-20 минут. Готовые котлеты выложите на блюдо, на каждую котлету положите по 2 чайной ложки пюре. Смешайте томатную пасту с водой и полейте этим соусом котлеты. Поставьте снова в духовой шкаф и выпекайте до образования золотистой корочки. Приятного аппетита.

Назад в раздел