Последние добавленные рецепты

Поиск

Полезное

Турецкий салат из грибов

	Такой салат готовится просто и быстро, и его можно сделать заранее – просто отварите грибы, нарежьте их, сложите в чашку и держите в холодильнике. Перед подачей останется только посыпать их луком и полить салатной заправкой.
Ингредиенты:	свежие шампиньоны лимонный сок красный или белый салатный лук Для салатной заправки: оливковое масло лимонный сок черный молотый перец душистый молотый перец соль
Способ приготовления:	Такой салат можно приготовить для праздничного стола. Грибы почистите, промойте в холодной воде и отварите, добавив лимонный сок, в кипящей воде, примерно 5-6 минут. Готовые грибы обсушите, остудите и нарежьте. Грибы выложите на блюдо, сверху уложите тонко нарезанный лук. Для заправки смешайте все ингредиенты, полейте ею салат. Этот салат необходимо выдержать 1-2 часа перед подачей в холодильнике. Приятного аппетита.

Назад в раздел