Последние добавленные рецепты

Поиск

Полезное

Minik pizzalar - мини-пиццы

	Мини - пиццы стали очень популярны, вариантов их приготовления очень много. По вкусу они ничем не уступают "большой" пицце. Попробуйте приготовить турецкий вариант!
Ингредиенты:	2 ст. теплого молока 1 ст. теплой воды 42 г. свежих дрожжей 5 ст. л. сахара 1 ч. л. соли 1 ст. подсолнечного масла 2 желтка мука Начинка – по вкусу
Способ приготовления:	Мини-пиццы особенно нравятся детям и станут самым популярным блюдом на любом детском празднике. Дрожжи и сахарный песок разведите в стакане тёплой воды, добавьте муку (примерно 4 стакана) и сделайте горку с лункой. В лунку залейте смесь с дрожжами, соль, молоко и подсолнечное масло. Замесите тесто и добавляйте муку, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Должно получиться эластичное и мягкое дрожжевое тесто. Накройте полотенцем и оставьте на 15 мин, чтобы поднялось. От теста отделите кусочек, примерно с грецкий орех, сделайте углубление и положите туда начинку. Дайте еще 20 мин. на расстойку, чтобы уже готовые пиццы поднялись. Края пиццы смажьте яичным желтком и поставьте в духовку, заранее разогретую до 200 град. С. Мини-пиццы выпекаются до золотистости. Приятного аппетита.

Назад в раздел