Томатный суп.

	Томатный суп — будет полезен не только взрослым, но и детям. Его совсем несложно готовить.
Ингредиенты:	1 ст. ложка томатной пасты, 2 помидора, ложка маргарина, 1 стакан муки, 1 стакан молока, тертый сыр, соль и черный перец по вкусу.
Способ приготовления:	В весенний авитаминоз рекомендуем приготовить этот супчик. Готовится он очень быстро. В кастрюле растопить маргарин на слабом огне, в нем поджарить муку до розоватого цвета, добавить томатную пасту. Тонкой струйкой влить молоко. Постепенно объем до вести до 1,5 л, вливая медленно воду, дать закипеть. Помидоры обдать кипятком, очистить кожуру, смять пестиком в пюре. Добавить в кипящий суп и варить 10 мин. Перемешивая. Посолить и поперчить. Суп разлить по пиалам, добавить тертый сыр.