Золотые монеты
 |
Рецепт приготовления оригинального и очень вкусного китайского блюда. Золотые монеты с зеленой спаржей и ветчиной принесут в ваш дом здоровье и благополучие. |
| Ингредиенты: | оливковое масло — 1 ст. ложка луковица — 1 штука (маленькая) чеснок — 1 зубчик рис басмати — 125 грамм шафран — 2 штуки белое вино — 20 миллилитров овощной бульон — 30 миллилитров сыр пармезан — 100 грамм (тертый) сливочное масло зеленая спаржа — 1 килограмм трюфельное масло — 2 ст. ложки лимонный сок — 2 капли соль черный перец ветчина — 8 ломтиков |
| Способ приготовления: | Нагреть сковороду, влить оливкового масла. Обжарить мелко нарезанный лук и тертый чеснок, затем добавить рис басмати и перемешать. Через пару минут добавляем шафран, белое вино и бульон. Доводим рис до готовности на медленном огне. После приготовления даем рису остыть. |
Назад в раздел