Способ приготовления: |
Вкусный и необычный корейский суп с пельменями-вонтонами.
Чеснок, лук, морковь и водяные каштаны нашинкуйте.
Одну четверть количества свинины, креветок и курицы мелко нарежьте. Оставшееся мясо, креветки и все овощи положите в кухонный комбайн, добавьте соевый соус, семена кунжута, порошок чили и измельчите в однородную массу. Это будет начинкой для пельменей-вонтонов, которые приготовьте обычным способом, используя готовое тесто.
В куриный бульон положите пельмени, нарезанные свинину, курицу, креветки и варите примерно 10 минут до готовности.
Подавайте суп горячим, посыпав мелко нарезанным зеленым луком.
Приятного аппетита.
|