Рецепты со всего мира

Смородина в желе

Смородина в желе
Приятное освежающее желе, с ярким вкусом смородины и лимонным акцентом, обязательно станет фаворитом на Вашем столе!
Ингредиенты: 400 гр. черной смородины
1 ст. л. желатина
3/4 стакана горячей воды
сок и цедра 1 лимона
сахар - по вкусу
Способ приготовления:

Приготовьте это необычайно вкусное витаминное желе!
Черную смородину переберите, очистите от плодоножек, промойте, обсушите и выложите в формочки. Желатин, предварительно замоченный в холодной воде на 30 минут, нагрейте при постоянном перемешивании, но не доводите до кипения, затем влейте лимонный сок и положите лимонную цедру. Добавьте сахар, перемешайте и остудите. Теплым желатином залейте подготовленные ягоды смородины и поставьте в холодильник (не в морозильную камеру!) на несколько часов.
При подаче украсьте свежими ягодами и листиками мяты.
Приятного аппетита.


Назад в раздел