Рецепты со всего мира

Варенье клубничное по - французски

Варенье клубничное по - французски
Рецепт приготовления  варенья клубничного по – французски отличается оригинальностью. Но иногда в жизни нужно что – то менять. Попробуйте приготовить варенье по новому рецепту.

Ингредиенты: клубника - 2 кг,
сахар - 1-2 кг,
лимон - 1 шт.
Способ приготовления:

Предлагаем Вам рецепт приготовления  варенья клубничного по – французски.


Крупные твердые ягоды укладываем  в мелкую посуду и засыпаем сахаром, выдерживаем 10-12 часов.
Из лимона отожмимаем сок, вливаем его в ягоды и перемешиваем. Сироп с ягодами доведим до кипения, варим 5 минут, затем снимаем с огня. Немного охладив, сливаем сироп, варим его на слабом огне 40 минут. Добавляем  ягоды и варим еще 5 минут.
Варенье раскладываем в горячие сухие банки, закупориваем их жестяными крышками, переварачиваем вверх дном и оставляем до полного охлаждения..
На здоровье!


Назад в раздел