Розовый сироп

	Замечательный рецепт приготовления потрясающе вкусного розового сиропа.
Ингредиенты:	Лепестки розы или шиповника, сахарная пудра.
Способ приготовления:	Лепестки розы или шиповника положить в стеклянную посуду слоями толщиной 0,5 см, пересыпать их сахарной пудрой и оставить в комнате на солнце на 1-2 недели. Сироп по мере выделения сливать в отдельную посуду, при этом подсыпая немного сахара в оставшиеся лепестки. Настоявшийся сироп процедить, слить в бутылку, плотно закупорить. Сироп может храниться в течение года и использоваться для приготовления шербетов, кондитерских изделий и ароматизации варенья.