Последние добавленные рецепты

Поиск

Полезное

Курица с начинкой

	В Азербайджане курицу начиняют всякими приправами, чтобы получить гармоничный, изысканный вкус.
Ингредиенты:	курица - 1 шт. грецкие орехи - 100 г лук - 3 шт. сахар - 1 ст. ложка перец , соль - по вкусу пастила (замоченная в кипятке) - 2 ст. ложки кишмиш желтый - 1 ст. ложка
Способ приготовления:	Ароматная курица с начинкой. Готовится очень быстро. Луковицы пропустить через мясоробку, прямо в приготовленную марлю, выжить весь сок руками, затем положить в сковороду и немного подсушить, добавить молотые орехи (пропущенные через мясорубку), кишмиш, сахар, пастилу. Курицу поперчить, посолить, смазать пастилой. Смешать 0,5 ч. ложки карри с 1 ст. ложкой растительного масла и этой смесью смазать курицу. Это делается для того, чтобы во время приготовления в духовке она не потемнела. Начинить курицу, положить в духовку, готовить 40 минут.

Назад в раздел