Рецепты со всего мира

Омлет по-азербайджански

Омлет по-азербайджански
Такой необычный омлет можно приготовить не только на завтрак.
Ингредиенты: Яйца — по 2-3 штуки на человека
Зелень — петрушка, укроп 2 пучка
Масло сливочное
Молоко
Соль
Способ приготовления:

Яйца взбить до пены, добавить небольшое количество молока, посолить. Мелко нашинковать зелень: чем больше зелени, тем лучше. Добавить к яйцам.
На сковороде растопить сливочное масло. Полученную массу вылить на сковороду, жарить с одно стороны.  Потом легким движением перевернуть на другую и обжаривать с другой.


Назад в раздел