Индейка с ананасовым соусом

	Изысканный ананасовый соус очень хорошо дополняет блюдо из индейки.
Ингредиенты:	филе индейки - 6шт., ананас консервированный (кольца) - 300г, сметана - 200г, паприка молотая - 1 ч. л., корень имбиря порошок карри - 1/2 ч. л., растительное масло - 4 ст. л.
Способ приготовления:	Для маринада масло смешиваем с паприкой, имбирем и солью. Смазываем филе маринадом, выдерживаем в холодильнике 2–3 часа, затем жарим на гриле до готовности. 6 колец ананаса обжариваем на гриле. Для соуса остальные кольца мелко нарезаем, соединяем со сметаной, добавляем карри, соль и измельчаем в блендере до консистенции пюре. При подаче выкладываем на блюдо кольца ананасов, на них — филе. Подливаем соус, украшаем зеленью петрушки.