Бублики тыквенные

Интересный десерт получится по рецепту приготовления бубликов тыквенных. В теплой воде растворяем дрожжи, всыпаем муку, сахар, соль, яйцо, добавляем масло и замешиваем тесто. Затем его накрываем, оставляем на три часа, в процессе брожения делаем 2 обминки.
Тыкву трём на терке.
В тесто вводим тёртую тыкву, перемешиваем и вновь даём ему подняться.
Из теста формируем шарики, раскатываем их, затем с помощью выемки делаем в центре отверстие. Выкладываем бублики на противень, покрытый пергаментом, даём подняться, присыпаем миндалем и выпекаем при 200 градусах Цельсия 20 мин.