|
Суп из черники - это интересный рецепт сладкого супа, который точно понравится Вашим деткам. |
Ингредиенты: |
черника сушеная - 200г,
вода - 800г,
сахар - 100г,
крахмал картофельный - 2 ч. л,
рис вареный - 40г,
сметана - 160г. |
Способ приготовления: |
Представляем Вашему вниманию рецепт приготовления супа из черники, оригинального блюда классической русской кухни. Давайте приготовим его вместе с нами.
Сначала замачиваем чернику на 10 минут в холодной воде. Потом опускаем ее в холодную воду, доводим до кипения и 5 минут варим.
Добавляем в чернику сахар и варим ее еще 7 минут, вливаем туда крахмал, разведенный водой, и даем супу закипеть.
Перед подачей блюда кладем в тарелки рис, заливаем его нашим супом, можно сбрызнуть его соком лимона. Заправляем суп сметаной. |