Шницель "Кронах"

	Шницель "Кронах" - это изысканное и очень вкусное немецкое блюдо, которое не оставит Вас равнодушным.
Ингредиенты:	свинина — 600г, яйца — 2шт, молоко — 20мл, перец черный молотый, мука — 4 ст. л, крошка хлебная — 200г, масло растительное, масло сливочное, соль.
Способ приготовления:	Предлагаем Вам рецепт приготовления шницеля "Кронах", традиционного немецкого блюда. Итак, начнем. Сначала натираем на терке хлеб. Режем мясо на кусочки. Отбиваем его, посыпаем перцем и панируем его в муке. Потом яйцо смешиваем с солью и молоком. Кусочки мяса окунаем в яйцо. Затем панируем мясо в хлебных крошках и ставим его на полчаса в холодильник. Жарим шницели в смеси сливочного и подсолнечного масел на слабом огне.