Суп хорошей хозяйки

	Суп хорошей хозяйки - это невероятно вкусное и ароматное блюдо французской кухни, которое очень легко приготовить.
Ингредиенты:	отвар суповых овощей - 1 1/4л, картофель - 200г, лук-порей - 150г, молоко - 1/2 ст, маргарин - 50г, булка, жир - 30г, соль и перец.
Способ приготовления:	Представляем Вам рецепт приготовления супа хорошей хозяйки, классического французского блюда. Итак, начнем. Сначала чистим картофель и режем его ломтиками. Белую часть лука-порея мелко режем. Потом растапливаем маргарин, кладем туда картофель, суповые овощи с отваром и порей, солим, перчим и варим все. Затем вливаем в суп сливки или молоко, и добавляем в него соль и специи по вкусу. Подаем блюдо с жаренной булкой, порезанной соломкой.