Картофель по-лионски

	Картофель по-лионски - это восхитительное блюдо французской кухни, которое очень легко и быстро готовится.
Ингредиенты:	картофель - 300г, сыр, лук, подсолнечное масло, соль, перец по вкусу.
Способ приготовления:	Предлагаем Вам рецепт приготовления картофеля по-лионски, классического французского блюда. Итак, начнем. Сначала режем картофель тонкими ломтики, а лук - полукольцами. Натираем на терке сыр. Потом наливаем в кастрюлю растительное масло, и добавляем туда сливочное. Слоями кладем картофель, сыр и лук. Блюдо солим и поливаем подсолнечным маслом. Тушим картофель на слабом огне. Подаем блюдо теплым.