Рецепты со всего мира

Крем заварной

Крем заварной
Крем заварной - это невероятно вкусное французское лакомство, которое стоит попробовать.
Ингредиенты: мука - 125г,
сахар - 3\4 ст,
крахмал - 1 ст. л,
яичные желтки - 6шт,
молоко - 3 ст,
сахар ванильный - 1 ч. л,
взбитые сливки - 1ст.
Способ приготовления:

  Представляем Вам рецепт приготовления крема заварного, изысканного французского блюда.
  Сначала смешиваем муку, крахмал и сахар, добавляем растертые желтки и перемешиваем все.
  Вливаем туда горячее молоко, помешивая. Варим на медленном огне, пока не смесь не загустеет.
  Потом добавляем туда ванильный сахар и охлаждаем. Затем кладем сверху взбитые сливки.


Назад в раздел