Способ приготовления: |
Перед Вами рецепт приготовления печенья с сыром, традиционного французского блюда. Итак, начнем.
Смешиваем в посуде муку, соль и красный перец. Эту смесь высыпаем на доску и кладем сверху замороженные кусочки сливочного масла, сыр, и рубим все.
Потом замешиваем тесто, делаем из него шар, заворачиваем его в пленку и на 30 мин кладем в холодильник. Посыпаем мукой доску и делаем из теста пласт. Режем из теста полоски и кладем их на противень, смазанный маслом.
Ставим противень в нагретую до 250 градусов духовку на 5 мин, пока печенье подрумянится. |