Последние добавленные рецепты

Поиск

Полезное

Закуска из творога

	Закуска из творога - это интересное китайское блюдо, которое порадует Ваших гостей своим необычным вкусом.
Ингредиенты:	сырые очищенные креветки - 75г, мягкий соевый творог - 200г, свиной жир - 50г, вино - 50мл, соль - 4г, глютамат натрия - 0.5г, кунжутное масло - 10мл, бульон - 300мл, крахмал - 30мл.
Способ приготовления:	Предлагаем Вам рецепт приготовления закуски из творога, традиционного китайского блюда. Сначала моем креветок в воде. В миске смешиваем мясо креветок, вино, соль и глютамат натрия. Режем творог мелкими кубиками и бланшируем их 2-3 мин. Ставим сковороду на сильный огонь. Растапливаем в ней жир. Добавляем туда соль, бульон, глютамат натрия, мясо креветок, соевый творог и вино. Доводим все до кипения, уменьшаем огонь и тушим 2 мин. Вливаем туда кунжутное масло и раствор крахмала. Все перемешиваем. Кладем креветок на блюдо и подаем их к столу.

Назад в раздел