Рецепты со всего мира

Плов из кальмаров

Плов из кальмаров
Плов из кальмаров - это очень вкусное и ароматное китайское блюдо, которое не оставит Вас равнодушным.
Ингредиенты: филе кальмара - 500г,
растительное масло - 100г,
морковка - 250г,
лук - 2шт,
рис - 1ст,
соль, перец.
Способ приготовления:

  Предлагаем Вам рецепт приготовления плова из кальмаров, классического китайского блюда.
  Сначала отбиваем филе кальмара и режем его кусочками, жарим их в жиру до золотистого цвета, заправляем перцем и солью, и кладем их в посуду для протушивания.
  Потом режем морковь соломкой, крошим лук, жарим их в жиру и кладем в ту же посуду.
  Сверху добавляем сваренный рис, подливаем бульон или воду, наливаем жир со сковороды. Тушим все с закрытой крышкой.


Назад в раздел