|
Плов из кальмаров - это очень вкусное и ароматное китайское блюдо, которое не оставит Вас равнодушным. |
Ингредиенты: |
филе кальмара - 500г,
растительное масло - 100г,
морковка - 250г,
лук - 2шт,
рис - 1ст,
соль, перец. |
Способ приготовления: |
Предлагаем Вам рецепт приготовления плова из кальмаров, классического китайского блюда.
Сначала отбиваем филе кальмара и режем его кусочками, жарим их в жиру до золотистого цвета, заправляем перцем и солью, и кладем их в посуду для протушивания.
Потом режем морковь соломкой, крошим лук, жарим их в жиру и кладем в ту же посуду.
Сверху добавляем сваренный рис, подливаем бульон или воду, наливаем жир со сковороды. Тушим все с закрытой крышкой. |