Засахаренные персики

	Засахаренные персики - это невероятно вкусный китайский десерт, который порадует Вашу семью.
Ингредиенты:	персики - 4шт, сахар - 1/2 ст, вишня свежая без косточек - 2 ст. л, корица молотая - 1/2 ч. л.
Способ приготовления:	Представляем Вами рецепт приготовления засахаренных персиков, классического китайского блюда. Итак, начнем. Сначала моем персики, снимаем кожуру, режем их пополам, удаляем косточки и режем дольками. Посыпаем их половиной сахара и варим на водяной бане 10 мин. Потом наливаем выделившийся сок в сотейник, добавляем оставшийся сахар, 3 ст. л. воды и 3 мин варим все на медленном огне, помешивая. Затем добавляем корицу и перемешиваем все. Перед подачей кладем дольки персиков на блюдо, украшаем их вишнями и поливаем сиропом.