|
Кальмары и осьминоги с ананасом - это очень аппетитное и вкусное блюдо китайской кухни, которое легко приготовить. |
Ингредиенты: |
кальмары - 6шт,
осьминоги - 4шт,
ананас консервированный - 4 колечка,
масло оливковое - 8 ст. л.
Для соуса:
соевый соус - 5 ст. л,
кетчуп - 8 ст. л,
коньяк - 4 ст. л. |
Способ приготовления: |
Перед Вами рецепт приготовления кальмаров и осьминогов с ананасом, изысканного китайского блюда.
Сначала режем кальмаров и осьминогов ломтиками и жарим их на масле 2 мин. Добавляем нарезанные кубиками ананасы и жарим все 2 мин.
Доливаем коньяк и тушим до испарения жидкости.
Потом смешиваем соевый соус с кетчупом, заливаем этой массой морепродукты с ананасом и тушим все 5 мин.
Перед подачей украшаем морепродукты дольками лайма и зеленью. |