Последние добавленные рецепты

Поиск

Полезное

Карп, тушенный с грибами

	Карп, тушенный с грибами - это оригинальное китайское блюдо, которое станет украшением Вашего праздничного стола.
Ингредиенты:	карп - 1кг, грибы свежие - 50г, лук репчатый - 1 головка, чеснок - 2 зубчика, имбирь молотый - 3 ч. л, соевый соус - 2 ст. л, вино белое - 1 ст. л, крахмал картофельный - 2 ч. л, соль - по вкусу.
Способ приготовления:	Перед Вами рецепт приготовления карпа, тушенного с грибами, классического китайского блюда. Сначала моем грибы и режем их ломтиками. Рыбу чистим, моем и жарим в масле до золотистого цвета. Потом добавляем нарезанный соломкой лук, имбирь, вино, соевый соус, грибы и 1 ст воды. Солим, накрываем крышкой и 10 мин тушим все на медленном огне. Затем добавляем туда разведенный в воде крахмал и тушим все до загустения. Перед подачей кладем рыбу на блюдо, поливаем ее соусом и посыпаем нарезанным чесноком.

Назад в раздел