Сырное суфле

	Ваши гости будут покорены ароматом и вкусом итальянского десерта “Сырное суфле”.
Ингредиенты:	желток – 4 шт, белок – 2 шт, сыр – 250г, молоко – 1 стакан, мука – 2 ст. л, масло сливочное – 40г, перец.
Способ приготовления:	Великолепный рецепт приготовления традиционного итальянского десерта “Сырное суфле”. Растапливаем сыр в кастрюле. Добавляем желтки, молоко, муку и перец. Взбиваем белки в крепкую пену и добавляем в сырную массу. Разливаем сырную массу в формочки и ставим в духовку на 5 мин. Делаем огонь больше и доводим суфле до готовности.