Рецепты со всего мира

Жареное ассорти

Жареное ассорти
Все полезные вещества морепродуктов можно получить, приготовив итальянское блюдо “Жареное ассорти”.
Ингредиенты: кальмары – 500г,
каракатицы – 500г,
омары – 16 шт,
мука – 50г,
лимон – 2 шт,
оливковое масло,
соль по вкусу.
Способ приготовления:

  Вкусный рецепт приготовления традиционного итальянского рыбного блюда “Жареное ассорти”.
  Промываем кальмары и каракатицы. Удаляем голову и внутренности. Очищаем омары и промываем их. Обваливаем все морепродукты в муке.
  Разогреваем масло и кладем кальмары и каракатицу на 10 мин. Затем добавляем омары и жарим все еще 10 мин.
  Готовое блюдо солим и гарнируем дольками лимона.


Назад в раздел