Вкусный рецепт приготовления традиционного итальянского рыбного блюда “Жареное ассорти”.
Промываем кальмары и каракатицы. Удаляем голову и внутренности. Очищаем омары и промываем их. Обваливаем все морепродукты в муке.
Разогреваем масло и кладем кальмары и каракатицу на 10 мин. Затем добавляем омары и жарим все еще 10 мин.
Готовое блюдо солим и гарнируем дольками лимона.