Мясное заливное ассорти

  Традиционный рецепт приготовления итальянского мясного блюда “Мясное заливное ассорти”.
  Наливаем желе в порционные формы и ставим в холодильник на 1 час.
  Затем застывшую массу украшаем кусочками лимона, вареными овощами и сваренными яйцами.
  Ветчину нарезаем ломтиками, выкладываем в формы и заливаем желе.
  Готовое блюдо украшаем помидорами и огурцами, салатом и зеленым горошком.